ANATOMÍA FISIOLÓGICA DEL PÁNCREAS
Páncreas es un órgano glandular exocrina (acinos que secretan jugos digestivos) y endocrina (islotes de Langerhans que secretan
hormonas).
ISLOTES DE LANGERHANS
Son colecciones de células ovoides; se encuentran dispersos en todo el páncreas (+
abundantes en la cola; - en cuerpo y cabeza). Su número es de 1-2 millones, con un diámetro: 0.3 mm
y se ubican en torno a pequeños capilares.
Células A (alfa):
- Glucagón
- 25%
- Periferia
Células B (beta):
- Insulina y Amilina
- 60%
- Centro
Células D (delta):
- Somatostatina
- 10%
Células F o PP:
- Polipéptido Pancreático
- 5%
INSULINA
- Llamada “Hormona de la Abundancia”
- Se secreta cuando el régimen de alimentación es un exceso de alimentos energéticos.
- Su función principal es la de almacenar energía sobrante.
- Composición: Dos cadenas de aa unidas entre sí por enlaces disulfuro (si se separan pierde su función).
- Semivida: 6 min.
- Vida: 10-15 min.
- Se degrada por la enzima insulinasa en hígado, riñones, músculos y demás tejidos.
SÍNTESIS
- Transcripción del gen de la insulina (brazo corto del cromosoma 11).
- Traducción en ribosomas del RER → Preproinsulina.
- Plegamiento y formación de 3 enlaces disulfuro → Proinsulina.
- En el Aparato de Golgi se escinde la Cadena C y los Péptidos de conexión (Péptidos C) → Insulina.
- Se almacenan en vesículas de secreción con cantidades de Insulina y Cadena C en cantidades equimolares (5- 10% se mantiene como proinsulina)
ACTIVACIÓN DE RECEPTORES
- Proteína receptora de 300 000 Daltons.
- El receptor activado es el que desencadena los efectos.
- Es un receptor unido a enzima (Tirosinasa cinasa).
- Efecto neto: Activación e Inactivación de proteínas.
- Presenta 4 subunidades enlazadas con puentes disulfuro: 2 Subunidades alfa: Fuera de la célula, donde se une la insulina y 2 Subunidades beta: Transmembrana, se autofosforilan
PRINCIPALES EFECTOS FINALES
- Pocos segundos después: Incremento de captación de glucosa, en casi 80% de las células, en células musculares y adiposas (no en encefálicas). Es debido a que hay translocación de numerosas vesículas intracelulares a la membrana celular que contiene transporte de glucosa. Cuando desaparece la insulina, los transportadores vuelven al interior en 3-5 min.
- Membrana celular se hace más permeable a aminoácidos, Potasio y Fosfato. Se incrementa el transporte al interior de la célula.
- 10-15 min siguientes (efectos lentos): Cambian actividad de muchas más enzimas metabólicas intracelulares, debido a fosforilaciones.
- Horas o días siguientes: Cambios de velocidad de traducción de ARN mensajeros dentro de ribosomas para producción de proteínas. Variaciones en velocidad de transcripción del ADN.
GLUCAGÓN
- Secretada por Células A.
- Cuando disminuye la glucemia.
- Función hiperglucemiante.
- Llamada hormona hiperglucemiante.
- Efectos contrarios a la insulina.
- Cadena de 29 aa.
- 1 ug/kg de glucagón → elevan 20 mg/dl glucemia (incremento del 25%) en 20 min.
EFECTOS SOBRE METABOLISMO DE LA GLUCOSA
GLUCOGENÓLISIS: Estimula la glucogenólisis hepática y aumenta la glucemia en minutos.
- Activación de Adenilato ciclasa en hepatocitos.
- Síntesis de AMPc.
- Activación de Proteína reguladora de la proteína cinasa.
- Estimulación de proteína cinasa.
- Activa fosforilasa b cinasa.
- Transformación de fosforilasa b en fosforilasa a.
- Degradación de glucógeno a glucosa-1-fosfato.
- Se desfosforila para que se libere la glucosa.
GLUCONEOGENIA:
- Después de agotar glucógeno hepático.
- Estimula velocidad de absorción de aa en hepatocitos.
- Estimula conversión de aa en glucosa por gluconeogénesis.
- Permite activación de numerosas enzimas necesarias para transporte de aa y gluconeogenia.
OTROS EFECTOS:
- Activación de la lipasa de células adiposas, aumentando disponibilidad de AG para consumo energético.
- Inhibe depósito de TAG en hígado. Impidiendo pase de AG hacia hepatocito → aumenta cantidad de AG disponibles para otros tejidos.
- Estimulan contracción cardiaca.
- Aumentan flujo sanguíneo de algunos tejidos (riñones).
- Favorecen secreción biliar.
- Inhiben secreción de HCl en estómago
REGULACIÓN DE SU SECRECIÓN
HIPERGLUCEMIA REGULA SECRECIÓN
- Opuesto a la insulina.
- Descenso en ayuno por debajo de 90 mg/dl de glucemia.
- Factor corrector importante de hipoglucemia
INCREMENTO DE AA ESTIMULA SECRECIÓN:
- Altas concentraciones de aa en sangre (después de comer rico en proteínas): Alanina y Arginina.
- Importancia: Fomenta rápida conversión de aa en glucosa
EJERCICIO ESTIMULA SECRECIÓN:
- Ejercicio agotador cuatriplica o quintuplica concentración sanguínea de glucagón.
- Efecto beneficioso que evita hipoglucemia.
- Debido a aumento de aa circulantes y a estimulación B - adrenérgica de islotes.
SOMATOSTATINA
- Producida por Células delta.
- Es un polipéptido de 14 aa.
- Semivida de 3 min.
FACTORES ESTIMULANTES (Relacionado a ingesta de alimentos):
- Aumento de glucemia.
- Aumento de aa.
- Aumento de AG.
- Aumento de hormonas gastrointestinales.
EFECTOS INHIBIDORES:
- Efecto local: Reduce secreción de insulina y glucagón.
- Reduce motilidad de estómago, duodeno y vesícula biliar.
- Disminuye secreción y absorción en tubo digestivo.
FUNCIÓN NETA:
- Ampliar periodo de asimilación de los nutrientes hacia la sangre.
- Depresión de insulina y glucagón reduce utilización de nutrientes, prolongando su disponibilidad.
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